حلى بسبوسة بمهلبيه لذيذة وسهلة التحظير
مهلبية البسبوسة لذيذة ..أحبها وهي دافئة وفووقها كمية من البسبوسة المفتتة تختلط فيها نكهة وطعم البسبوسة مع المهلبية الدافية خيال.. جربوها وراح تعتمدوها ..
الطريقة:
_ يوضع في وعاء ٤ كاسات من الحليب السايل يضاف له ٤ملاعق طعام نشاء ويحرك ليذوب ..
__يضاف علبة حليب محلى مقاس ٣٧٥ج وملعقة طعام ماء الورد ورشة من الهيل البودر ويترك على نار هادية الى ان يبدأ بالغليان ويثقل الخليط.
_تبعد عن النار ويضاف علبة قشطة ثلاجة مثل المراعي والصافي..ويحرك ثم يسكب المزيج في قوالب التقديم وتترك حتى تتماسك .. ثم تزيين بالبسبوسة المفتتة..وشرائح من الفستق الحلبي ..استخدمت بسبوسة جاهزة..وتقدم بالف عافية
طبق سريع ولذيذ..البسبوسة ممكن تكون بالفريزر ومتى ماحبيتوا تسوونها طلعوهاشوي لماتكون بحرارة الغرفة.. وزينوا فيها المهلبية