• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه صلصة البشاميل البيضاء السريعة

صلصة البشاميل البيضاء السريعة

بواسطة: مجنونة صلصة
تاريخ الطبخة: 27/10/2014

طريقة عمل صلصة البشاميل البيضاء السريعة بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_طريقة-عمل-صلصة-البشاميل-البيضاء-السريعة-بالصور-middle-eastern-homemade-bechamel-sauce-food-recipes-arabic.jpg
middle eastern homemade bechamel sauce food recipes arabic

لعمل صلصة البشاميل البيضاء السريعة : تخلط ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع كوب من الحليب البارد حتى يتشكّل مزيجاً لا يحتوي على كتل.ثم، تحمى ملعقة كبيرة من الزبدة، وتوضع في وعاء عميق يضاف إليه مزيج الدقيق والحليب على البارد. يقلّب هذا المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ بالتكاثف، وصولاً حتى القوام المطلوب.


التقييم
شاركي معنا