• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه صلصة الليمون بالصور

صلصة الليمون بالصور

بواسطة: مجنونة صلصة
تاريخ الطبخة: 27/10/2014

طريقة عمل صلصة الليمون بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_طريقة-عمل-صلصة-الليمون-بالصور-middle-eastern-homemade-lemon-sauce-food-recipes-arabic.jpg
middle eastern homemade lemon sauce food recipes arabic

مقادير صلصة الليمون

- 200 ملليلتر من عصير الليمون الطازج
- 200 ملليلتر من عصير الجزر الطازج
- 100 ملليلتر من الكريما الطازجة
- 30 غرام من الزنجبيل المطحون
- 30 غرام من الكزبرة الخضراء


طريقة تحضير صلصة الليمون


1- يغلى عصير الليمون الطازج مع عصير الجزر الطازج، ومن ثم يضاف الى المزيج الكريما الطازجة.
2- يترك المزيج حتى يغلي على نار متوسطة حتى يصبح متماسكاً.
3- يضاف غليه الزنجبيل المطحون والكزبرة الخضراء المفرومة، ويحرّك جيداً حتى تمتزج النكهات مع بعضها.
4- تبرّد الصلصة وتصفّى، وتسخّن عند الاستعمال.


التقييم
شاركي معنا