• EN
  • اشراف أم حاتم

عمل حشوة سمبوسة بالعدس

بواسطة: moozan kitchen
تاريخ الطبخة: 16/11/2014

عمل حشوة سمبوسة بالعدس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

في قدر نضع فيه ماء لسلق العدس ، ونتركه على النار إلى أن يستوي نصف استوا . بعد ذلك نصفيه من الماء ونتركه جانبا .

في مقلاة نشوح بصل مع ملعقة زيت إلى أن يذبل ثم نضيف البهارات (بزار و كركم و فلفل أسود وملح وبابريكا ) ثم نضيف العدس السابق ونقلب المكونات جيدا إلى يستوي العدس " ملاحظة العدس يجب ان لا نجعله يستوي لدرجة أنه ينهرس


التقييم
شاركي معنا