صوص الطرطور بالصور
بواسطة: ام بنوسه
صوص طحينه ( الطرطور على قوله الشاميين)
المقادير:
ك طحينه كوبين زبادي
عصير ليمون
ملح وكمون وفلفل اسود
رشه نعناع مجفف
فص ثوم دقيه بحافه السكينه وارميه داخل الصوص وشيليه قبل التقديم
عند التقديم صبي زيت زيتون عليه
..بالعافيه ..
ام بنوسه
