• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار بطاطس محمرة في الفرن بالصور

بطاطس محمرة في الفرن بالصور

بواسطة: أجمل فتاة
تاريخ الطبخة: 22/11/2014

بطاطس محمرة في الفرن بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
المقادير

بطاطس مقطّع جوانح
رشة أوريغانو مجفف
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة غارام ماسالا
ملح حسب الرغبة
50 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي


الطريقة

1- ضعي جوانح البطاطس في صينية فرن ورشي فوقهم الأوريغانو، الملح، الفلفل الأبيض والغارام ماسالا، ثم اسكبي الزيت عليهم.
2- ضعي الزبدة في الصينيّة، وافركي جوانح البطاطس بيديك حتى تتغلّف جيّداً بكلّ المكونات.
3- أدخلي صينية البطاطس إلى فرن محمى مسبقاً واتركيها حتى تنضج وتتحمّر، أي لحوالى 30 دقيقة.
4- قدّميها مع الكريمة الحامضة "ساور كريم" كمقبّلات، او إلى جانب اللحوم المشوية والسمك.



التقييم
شاركي معنا