موسوعة الطبخ عمل الخضار بطاطس ودجز Potato wedges بالصور
بطاطس ودجز Potato wedges بالصور
بواسطة: أجمل فتاة
تاريخ الوصفة: 22/11/2014
المقادير
4 حبات بطاطس
ملح بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي
الطريقة
1- إغسلي البطاطس من دون تقشيرها.
2- قطّعي البطاطس على شكل هلالات متوسطة السماكة ورشّي الملح عليها.
3- حمّي الزيت واقلي البطاطس فيها.
4- إرفعي البطاطس عن النار عندما يصبح لونها ذهبيّاً.
5- صفّي البطاطس من فائض الزيت وقدّميها ساخنة.