كبة ورق العنب بالصور
بواسطة: شهرزاد
تاريخ الوصفة: 25/11/2014
كبة ورق العنب بالصور
المقادير
علبة ورق عنب
نص كيلو لحم مفروم
بصلتين مفرومين
حبتين طماط مبشورين
بقدونس مقطع صغير
شوية ملح وبهار وفلفل أسود
الطريقة
نخلط جميع المقادير مع بعض
ناخد 3 أوراق من ورق العنب ونصفهم جمب بعض
ونحط ملعقة حشوه في الوسط
ونلف الورق على بعض وبيكون شكلها مثل المستطيل
يعني حجمه راح يكون أكبر من ورق العنب العادي
ونصفه في بايركس ونصب فوقه نص كوب زيت زيتون
ونعصر عليه ليمونتين وشوية ماي ونفتت فوقه مكعب ماجي
وندخله الفرن لمدة ساعتين تقريبا أو لين يلين
وهذا شكلها من الداخل
أتمنى تعجبكم