• EN
  • اشراف أم حاتم

كبسة رز دجاج بحريني بالصور

بواسطة: شهرزاد
تاريخ الطبخة: 25/11/2014

كبسة رز دجاج بحريني بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A.jpg

المقادير

دجاجه
حبتين كبار بطاطس مقطع مكعبات
3 بصلات كبار مقطعين جوانح
نخج وزبيب
بيض مسلوق


الطريقة


نغسل الدجاجه ونبهرها من بره ومن داخل
نطبخ النخج الى النصف تقريبا
نحمر البصل ونقلي معاه البطاطس
وبعدين نضيف عليه النخج والزبيب والبيض ونبهر الخلطه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A2.jpg

نضع الدجاجه في البايركس ونحشي بطنها بالحشوه
ونخلي الباقي حوالي البايركس
ونغطيه بالألمنيوم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A3.jpg

ندخل البايركس في الفرن نخليه ساعه ونص تقريبا ونحمر الدجاجه من فوق شوي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A4.jpg

وطبعا نطبخ معاه أي نوع عيش تحبونه
أني سويت معاه بحاري وطلع شي ابتسامة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A5.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A6.jpg

بالعـــــــــــــافيـــــــــــــــــــة


التقييم
شاركي معنا