• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم لحم مشوي بالفرن بالقصدير بالصور

لحم مشوي بالفرن بالقصدير بالصور

بواسطة: شهرزاد
تاريخ الطبخة: 25/11/2014

لحم مشوي بالفرن بالقصدير بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

الطبخه سهله ولذيذه

المقادير

كيلو لحم
5 بصلات حجم متوسط
ليمونه حامضه
بهارات وملح وفلفل أسود وليمون أسود مطحون
هيل ودارسين


الطريقة

ننظف اللحم ونخلط معاه جميع البهارات
ونعصر عليه الليمونه وندخله الثلاجه يتخمر
الأفضل نخليه ليله كامله

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grill-maet1%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نطلعه من الثلاجه ونضيف عليه البصل بعد مانقطعه الى 4 قطع
ونخلي في القدر الألمنيوم خلو قطعتنين أحسن ونخلي اللحم داخله
ونسكر عليه من فوق ببقاي الألمنيوم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grill-maet2%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونخليه على النار وأهم شي تكون النار واطيه ونخلي تحت القدر
القطعه العازله للحراره ( النشافه )
نخليه تقريبا من 3 الى 4 ساعات
يعني خلوه على النار وكملو النومه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grill-maet3%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

وكلوه بالعافيه مع العيش أو الخبز بعد لذيذ
وشوفو الطعم اللذيذ

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

أتمنى يعجبكم


التقييم
شاركي معنا