• EN
  • اشراف أم حاتم

قرصان بالخضار بالصور

بواسطة: منار
تاريخ الطبخة: 27/11/2014

قرصان بالخضار بالصور

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

مقادير وطريقة عمل القرصان بالخضار

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
ناخذ قدر ونكشن فيه بصل بشوي زيت ونضيف حبتين طماط مفروم
وملعقه معجون طماط وبهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وشوي كركم وملح
ثم نضيف جزر صغار او مربعات اللي تبين وبطاطس مكعبات + كوسه مربعات لكن ماكان عندي كوسه اكتفيت بالجزر والبطاطس وفلفل رومي مربعات صغيره
ونخليها دقيقه ثم نضيف 5 او 4 كاسات كبيره مويه حاره ونخلي البطاطس والجزر تستوي نص ساعه يمكن ثم نضيف القرصان الكميه اللي نبيها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
هذي صورة القرصان شريته من الدانوب 10 ريال

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
ونحرك القرصان حتى يختلط مع الكشنه ونخليه على نار هاديه ربع ساعه تقريبا
الافضل مايكون ناشف خلي فيه شووي مرق شوي مو كثير يسبح فيه ابتسامة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ونقدمه بصحن بجانب الرز او ممكن تخليه تحت الرز قدميه بالطريقه اللي تحبيها وبالعاآفيه ياآرب

ملاحظه : ممكن تضيفي اي نوع خضار تبين + ممكن تضيفي دجاج او لحم وقت الكشنه وتخليها تستوي ثم تضيفي بقية الخضار وتكملي الطبخه نفس المكتوب



التقييم
شاركي معنا