• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي اكلة الشراغيف الشعبية بالصور

اكلة الشراغيف الشعبية بالصور

بواسطة: زائرة
تاريخ الطبخة: 27/11/2014

اكلة الشراغيف الشعبية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg

لقيت لكم هالطبق وان شالله يعجبكم

المقادير:
2كاس دقيق
4كاسات ماء
ملعقه خميرة
ملعقة ملح
3 ملاعق حليب
2 فنجان زيت
ملعقه كبيرة سمسم محموس

الطريقه:
تخلط جميع المقادير بالخلاط وتترك على لمدة ربع ساعه او حتى تخمر
نجهز مقلاه ونبداء بصب العجينه على هيئة اقراص.وتحميرها على النار من الجهتين ولا نسى دهن المقلاه بالزيت . ونرص الاقراص في صينه مع مراعاة دهنها بالسمن والعسل او السكر الى ان نتنهي الكميه ثم نقوم برش الوجه بالهيل المطحون ونرص حبات التمر او الرطب على الوجه ..
طبعا تقدم ساخنه مع القهوة ويتقدم على وجبة الافطار ..

وصحتين


التقييم
شاركي معنا