• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم اللحم المكمور بالصور

اللحم المكمور بالصور

بواسطة: ابريكة
تاريخ الوصفة: 28/11/2014

طريقة عمل اللحم المكمور بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_4%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg

اللحم المكمور او اللحم المكبوس
 عبارة عن لحم خروف
او
 دجاج
او ابل
كل انواع اللحوم الا السمك
 نظيف اليه
 ملح
 ورق غار
 قرنفل .....مسمار
 حبات فلفل اكحل
 عود لحم ابيض
 عود لحم احمر
 ورق ورد هيل
 قرفة

 ملاحظة
 ان لم تتوفر هذة المكونات
يمكن استعمال
بهارات مرحية اي ناعمة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg

يوضع في طنجرة
 وعلية مقدار من الماء بسيط
حوالي نصف كوب

 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpeg

 ويوضع علي النار
 مع ملاحظة
ان كان اللحم كبير
يمكن زيادة مقدار الماء
 توضع الطنجرة علي النار
 ونعلي عليها الغاز

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpeg

وبعد ان يبداء في الغليان
 نهدي النار علية
 حتي ينضج
 وهذة النتيجة
 ويقدم مع الرز والسلطة
وفيك تتفنني بالتقديم
سلطة مشوية او الروسية
اي نوع تفضلين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_4%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpeg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%83%D9%84%D9%87-%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpeg



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy