سندويشات الدجاج المشوي بصلصة الماسترد بالصور

بواسطة: نوره البليهد

تاريخ الوصفة: 29/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

هالسندويشات مرة لذيذة سندويشات الدجاج المشوي بصلصة الماسترد
.
الطريقة عمل السندويشات :

صدور دجاج مقطعة طولية صغيرة ومنقعة بزبادي وبصل مبشور وبهار حلو وفلفل احمر بودر وقرفة وملح وزيت زيتون الكمية اللي ترغبيها 3ساعات او اكثر بالثلاجة.

تشوى قطع الدجاج بشواية او مقلاة مع زيت زيتون
حتى تنضج وتحمر نضع قطعة جمر بقصدير بجانب الدجاج وتغلف المقلاة بالقصدير لنحصل على نكهة الشواء

نخلط مقادير الصلصة:
مايونيز وماسترد(خردل) يكون المايونيز اكثر وبصل مبشور وثوم مهروس وفلفل اسود وملح وشبت حسب الرغبة
تحشى السندويشات بالدجاج وتوضع كمية من الصلصة ثم تقدم

وبالعافية