• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات فطائر الكيري بالجبن الموزريلا

فطائر الكيري بالجبن الموزريلا

بواسطة: عطر الفواكه
تاريخ الطبخة: 05/12/2014

فطائر الكيري بالجبن الموزريلا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B1%D9%8A%D9%84%D8%A7.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-2-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B1%D9%8A%D9%84%D8%A7.jpg

مقادير وطريقة عمل فطائر الكيري والموزريلا

الكميه تكفي 12 حبه مقدار صينيه كب كيك وحده

كاس ونصف دقيق
نص فنجان زيت
م ص خميره
م ص سكر
ملعقه كبيره ونصف حليب بودر
ماء تقريبا ثلاثه ارباع كاس اول اقل
تعجن وتترك تختمر نص ساعه



تدهن قوالب الكب كيك جيدا حتى لاتلتصق بدون ورق
ثم تبطن القوالب بالعجين من تحت وعلى الجوانب
ثم نضع في النص قطعه جبن كيري حبه او اقل
ثم حطي عليها جبن موزريلا ثم رشه زعتر
توضع الفرن من اسفل فقط حتى تنضج
واذا احتاجت تحمير نحمرها قليلا


التقييم
شاركي معنا