موسوعة الطبخ عمل المكرونة وصفات اطباق مكرونه اسباجتي spaghetti pasta recipe مكرونة حمراء وخلطة بالدجاج
مكرونة حمراء وخلطة بالدجاج
بواسطة: أم زياد
تاريخ الوصفة: 06/12/2014
مكرونة حمراء وخلطة بالدجاج
جدا شهيه
المقادير وطريقة العمل :
نحمس بصل مفروم مع ثوم مهروس مع شوي زيت ونضيف بهارات وفلفل أسود وكركم ونضيف مكعب ماجي وملعقة معجون طماط وطماط مخلوط ولما نضيف الماء المغلي والمكرونه ونهدي
الين تستوي
خلطة الدجاج بدبس الرمان
نحمس بصل وثوم مفرومين بشوي زيت نضيف بهارات وفلفل أسود وكركم وبابريكا وكركم وزنجبيل مطحون ونضيف صدور دجاج مقطع صغير وملح وملعقتين معجون طماط وحبتين طماط مقطع وجزر وكوسا مقطعين اعواد وملعقتين دبس رمان وخضار مثلجه بعد غسلها وتصفيتها وفلفل بارد مقطع ونهدي النار للاخر ونغطيه على مايستوي وكل شوي نحركه عشان ماينشف ويتقدم مع المكرونه.
بالعافيه.