• EN
  • اشراف أم حاتم

ميني الشاورما

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 07/12/2014

ميني الشاورما
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7.jpg

مسآءكم *شآورما عبوره *
الصراحه ماراح أقولكم لذيذه وبس إلا جنان ماقلت هالكلام
إلا بعد ماصلحتها مليون مره
وبشهادة الجميع كبير وصغير
لمن أصلحها عند أهلي خواتي لو أطلب شي في المريخ جابوه ابتسامة> اخلصي علينا مداح نفسه

*الطريقه /

أول شي نجيب صحن صدور دجاج ونتبلها :

( ليمون ، خل ، بهارات مشكله مطحونه ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، بهارات ايطاليه ، زيت زيتون ، ثوم مفروم او ثوم بودره )
طبعا مقادير التتبيله على حسب الذوق
اللي تحبينه واللي ماتحبينه قلليه واللي ماعندك احذفيه يعني كل وحده على ذوقها
بعدين ندخلها الثلاجه ساعه ع الأقل

ثمن نجيب تاوه ونحط الدجاج بدون اي اضافات
ونخليه لين يستوي يمكن نص ساعه تقريبا ًاذا نشفت مويته
أحط عليه جبن سايل + كريمة خفق شوي مااكثر بس تصير الحشوه كذا لينه مو ناشفه ولاسايله
بعدين أجيب صحن واحط فيه :
( بصل ابيض اقطعه ارباع بعدين شرائح سخيفه مرررره + بقدونس مفروم + بصل أخضر مفروم + خس مقطع اصغر شي + ملعقتين كبار سماق )
بعدين احطها ع الدجاج واطفي النار واخلطها واجيب تورتيلا او خبز مفرود
بس التورتيلا ألذذ خاصه تورتيلا (فونتي)
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-2-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7.jpg

وبكذا خلصنا بس اللي يحب يبشر بطاطس ويقليه ويحطه
تطلع دمار كذا قرمشه على طعم خرافي
واذا حبيتو تحطونها بالشوايه عقب تطلع جناااان
صلحتها وقصصتها صغار رول
شكلها
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7.jpg
شوفو شكل الشاورما ميني شرايكم ؟
لفيتها رول كامله بعدين حطيتها بالشوايه وقصصتها طلعت كأنها شاورما ع الصاج
لاتفوتكم قسم اعتمدتها وكل من ذاقها دااخ من اللذاذه >> خلاص صجيتينا ابتسامة

وبألف عافيه


التقييم
شاركي معنا