• EN
  • اشراف أم حاتم

كيكه البسبوسه

بواسطة: رمانة
تاريخ الطبخة: 09/12/2014

كيكه البسبوسه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87.jpg

مقادير وطريقة العمل :

-كوب جوز الهند
- كوب حليب بودره
- كوب سكر
- كوب سميد ( سمن )
- كوب زيت
- كوب ماء
- بيضه
- علبه روب
- نصف كوب طحين ( دقيق )
- 2ملعقه متوسطه بيكنج باودر
- قليل من الهيل
- ملعقه فانيلا
- قطر (شيره)( شربات )


تحضير كيكه البسبوسه :

- يخفق البيض والفانيلا لمده خمس دقائق ثم تضاف اليه جميع المقادير .
- ويوضع بالفرن لمده ساعه الاربع او حتى ينضج. وبعد ذلك نضع فوقها قطر او الشربات. وتقدم كيكه البسبوسه

تحضير الشربات القطر او الشيره :

كوب ماء ٢ كوب سكر ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
طريقة التحضير قطر (شيره)( شربات )
١. في قدر على النار ،نضع الماء والسكر، نحرّك الى أن يذوب السكر جيداً.
٢. عندما يبدأ المزيج بالغليان نضيف عصير الليمون الحامض ونتركه لبعض الوقت الى أن يكثف ثم نرفعه جانباً. حسب الرغبة يمكن اضافة القليل من ماء الزهر او ماء الورد




التقييم
شاركي معنا