• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ البحريني bahraini kabab الكباب البحريني بالصور

bahraini kabab الكباب البحريني بالصور

بواسطة: لولو البحرين
تاريخ الطبخة: 15/12/2014

bahraini kabab recipe الكباب البحريني بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_bahraini-kabab-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

طريقة الكباب البحريني طريقة الكل يسالني عن الطريقة وطعمها روعة

مقادير وطريقة عمل الكباب البحريني :

اول شي طحين نخي نخلطه مع خميرة وبيكينج باودر وبهارات مشكله وبهار الكاري وبابريكا وملح وفلفل اسود ونعجنه بماي دافي ولا تكون العجينة رخوة (ما حطيت المقادير بالضبط لانه على حسب الكمية)

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_bahraini-kabab-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
اذا تخمر وقبل لا نقليه نفرم الخضار استخدمت البصل والجزر والبقدونس والفلفل البارد وممكن البقل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_bahraini-kabab-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
نفرمه ناعم ونعصره من الماي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_bahraini-kabab-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
نقلي الكباب في زيت غزير وساخن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_bahraini-kabab-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

شوفوا شكله بعد ما استوى صار مثل الكرة ومن داخل هش ولذيييذ هههه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_bahraini-kabab-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
ملاحظة: الخضار لا تفرمينها الا اذا تخمرت العجينة وبتقلينها علشان لا ينزل منها الماي وتخرب العجينة


التقييم
شاركي معنا