• EN
  • اشراف أم حاتم

الدقة الغزاوية الفلسطينية

بواسطة: بنت الأحرار
تاريخ الطبخة: 16/12/2014

dukkah recipe الدقة الغزاوية الفلسطينية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dukkah-recipe-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B2%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

مقادير وطريقة عمل سلطة دقة فلسطينية (غزاوية)

المقادير :

حزمة شبت
1 بندورة
1 ثوم
1 فلفل حراق
ملح
زيت زيتون

الطريقة

توضع فص الثوم مع الملح والفلفل الحراق في الزبدية الفخار (ممكن من غيرها) بس إحنا بغزة ما نعملها بدونها وندقهم ومن ثم نقطع البندورة تقطيع مثل السلطة العادية وندقهم دق خفيف (هرس بسيط)
ومن ثم نفرم الشبت ونضعهم عليهم وبعدين نحرك كل المكونات
وفي النهاية نضع زيت زيتون وتكون كمية حلوة عشان بتطلع أذكى

وبالهناء والعافية
ربنا يوفق الجميع


التقييم
شاركي معنا