• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار صينية كوسة بالبشاميل بالصور

صينية كوسة بالبشاميل بالصور

بواسطة: ملوكة
تاريخ الطبخة: 17/12/2014

صينية كوسة بالبشاميل بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

عملت صينية كوسة بالبشاميل بس طلعت حكاية
تعالو شوفو عملتها ازاي

https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/GAUn7Ee9vr2jMqdgzWtV_A--/YXBwaWQ9bWti/http://up.3dlat.com/uploads/12907330434.gif
المقادير


كيلو كوسة
مقدار من البشاميل
مقدار من العصاج

https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/GAUn7Ee9vr2jMqdgzWtV_A--/YXBwaWQ9bWti/http://up.3dlat.com/uploads/12907330434.gif
الطريقة

اولا نقطع الكوسة الى شرائح
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

اجيب طاسة واحط فيها شوية زيت وسمنة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

واحمر الكوسة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

وده شكلها بعد التحمير


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
ونسيبها

نيجي للعصاج
نحط شوية زيت في مقلاية ونصفر البصل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
وبعدين نضيف اللحمة المفرومة وملح وفلفل اسود ورشة جوزة الطيب وشوية مية ونغطيها

وده شكلها بعد ماستوت
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

البشاميل
ح اقولكم على الخلطة السرية بتاعت البشاميل
اولا بعمله بحليب بودرة
ثانيا بحط باكو مرقة كنور الفورية
ثالثا ببشر علبة جبنة كرافت

الخلطة دي بتخلي البشاميل ناعم وطعمه كريمي وحلو اوي وطبعا مش بحط بيض

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
بحط حتة سمنة وشوية زيت في حلة واحمر فيه حوالي كوب دقيق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
اضيف المرقة على الحليب الدافي


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
واضيفهم على الدقيق واحط الجبنة وملح وفلفل اسود واقلبهم بمضرب سلك على نار هادية


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

نيجي لرص الصينية
https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/zCcOEXRjKT_t1nHnj9lTpQ--/YXBwaWQ9bWti/http://up.3dlat.com/uploads/129073374412.gif


اولا احط شوية بشامي في الصينية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

ارص طبقة كوسة


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

وطبقة عصاج

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg
ورشة بشاميل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg
وطبقة كوسة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg
واحط باقي البشاميل


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpg
وادخلها الفرن
وده شكلها بعد ما تخرج


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B117.jpg
وبعد ماغرفتها


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg



وبالهنا والشفا يا قمرات


التقييم
شاركي معنا