 
                رز بالخلطة على الطريقة المصرية بالصور
بواسطة: ملوكة
تاريخ الوصفة: 17/12/2014
رز بالخلطة على الطريقة المصرية بالصور

مقادير وطريقة تحضير وعمل رز بالخلطة
  
 بصلة مبشورة 
 حبة طماطم صغيرةمبشورة
 زبيب
 ملح وفلفل وقرفة
 2كوب رز مصري
 2كوب مرقة
 2 ملعقة كبيرة سمن
طريقة العمل
  تصفر البصل في السمن
 
 
  
  
 
 نضيف الزبيب والطماطم والبهارات مع التقليب الى ان ينتفخ الزبيب
 
 
  
  
 نضيف الرز ونقلب
 
 
  
 نضيف المرقة ونقلب ونغطيه ونسيبه على نار هادية يستوي
  
 نجيب مكسرات لوز فسدق عين جمل كاجو
 انا ماكانش عندي غير كاجو 
 حمرته وصفيته على منديل مطبخ
 
 
  
جبت قلوب وقوانص وكبد فراخ قطعتها ويدوب غليت على لنار في مية بحبهان عشان الزفارة وصفيتها وحمرتها مع فصين مستكة وملعقة سمنة
 
  
في اي قالب نرص طبقة المكسرات وفوقها الكبد والقوانص وبعدين الرز وبعدين نقلبه

  

  

  
 
              
