• EN
  • اشراف أم حاتم

شخشوخة جزائرية بالصور

بواسطة: ام ياسر اشرف
تاريخ الطبخة: 23/12/2014

chakhchoukha marqa recipe algerian
شخشوخة جزائرية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

مقادير وطريقة عمل وتحضير الشخشوخه :

المقادير

لحم
2حبات بصل
ثوم
حبة طماطم
توابل ملعقة كبيرة
كركم
فلفل اسود
ملح
فلفل احمر بودرة
حمص
معجون الطماطم

نحط كل المكونات مع بعض تتحمس ،انا قطعت البصل كبير ثم صفيت المرق
لما يطيب اللحم والحمص حطي الخضر :
جريوات ،وبطاطا ،قرن فلفل اخضر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

العجينة


سميد وفرينة
ملح وماء
اعجنيهم جيدا واعمليهم كور باستعمال الزيت خليهم يرتاحو وبعد ذلك طيبيهم في طاجين الحديد واحدة فوق واحدة ولما تكملي الكمية كلها افتحي كل ورقة وحدها وفتتيها قطع صغيرة


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

بالصحه والهناء

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_chakhchoukha-marqa-recipe-algerian-%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg


التقييم
شاركي معنا