
ملفوف كرنب محشي على الطريقة الجزائرية بالصور
بواسطة: ام ياسر اشرف
تاريخ الوصفة: 26/12/2014
ملفوف كرنب محشي على الطريقة الجزائرية بالصور
هذه طريقة الملفوف او الكرنب المحشي جديدة وسهلة
المقادير:
لحم ،بصل ،ملح ،فلفل اسود ،كمون ،توابل ،ملفوف
غلي الملفوف في الماء والملح ثم فرشي نيلون ،حطي الطبقة الاولى وادهنيها بالبيض المتبل بالملح والفلفل الاسود ثم أضيفي الطبقة الثانية وادهنيها أيضاً
ثم أضيفي طبقة اللحم والجبن فوقو ثم لفيه وضعيه بدون نايلون في قالب يكون مثل هذا
حضري صلصة الطماطم و اضيفيها فوقو وخلي شوية صلصة قدميها معه
وبالصحه والعافيه