• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم البسبوسه المحشيه اللذيذه

البسبوسه المحشيه اللذيذه

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 26/12/2014

البسبوسه المحشيه اللذيذه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_namoura-basbousa-recipe-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-arabic-food-cooking.jpg


مساء البسبوسه المحشيه اللذيذه
هالبسبوسه مقاديرها سهله والأهم إنها مضمونه والأغلب راح يضبطها وماراح تحتاس معكم الطبقات

المقادير :

بيضتين + م ص فانيلا .
نص كوب سكر .
نص كوب زيت .
كوب حليب بودره .
كوب سميد ناعم .
قشطه .
م ك بيكنج بودر .

الطريقة :

تخلط بالخلاط اليدوي ونصب نصف المقدار بصينيه بايركس وسط وبعدين ندخلها الفرن على درجة ١٨٠م _٣٥٠ف ، تاخذ يمكن ربع ساعه

بعدين نسوي الحشوه :

قشطه + علبتين زبادي + ٣ فناجيل قهوه سكر + ٧ فناجيل حليب بودره .
نخلطها مضبوط وبعدين نصبها ع البسبوسه وندخلها الفرن وهو مشغل من تحت بس تجمد الطبقه يمكن تاخذ ٥ دقايق ، بعدين نطلعها من الفرن ونحط الباقي من خليط البسبوسه نزيد عليه تقريبا ًفنجال حليب سايل عشان يتوزع بسهوله ونشغل الفرن من فوق على نار هاديه وننزل الرف على اخر شي عشان تستوي على راحتها
واذا استوت وتحمرت نطفي الفرن ونفتح الباب ونخلي البسبوسه جوا لين يبرد الفرن عشان تتماسك اكثر على راحتها بعدين نسقيها بالشيره ونجملها حسب الرغبه .

وبألف ألف عافيه على قليباتكم



التقييم
شاركي معنا