مسبحة الحمص اللبنانية

بواسطة: lebanese kitchen

تاريخ الوصفة: 29/12/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_lebanese-food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%B3%D8%A8%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

مقادير وطريقة تحضير وعمل مسبحة الحمص :

المقادير :

2 علبة حمص
ربع كوب طحينيه
عصير ليمونه
فص ثوم مهروس
علبة روب
ملح حسب الرغبه
بقدونس و زيت زيتون للتزيين

الطريقه :

يسخن الحمص و يصفى من الماء
في الخلاط نضع نصف مقدار الحمص مع الثوم و الطحينه و والليمون و الروب والملح و يخلط جيدا.
نصب الخليط في وعاء ثم نضيف له النصف المتبقي من الحمص الحب ولكن نترك قليلا من الحمص للتزيين و نضيف البقدونس و نقلبهم جيدا.
نضع المسبحه في صحون التقديم و نزين ببضع حبات من الحمص و زيت الزيتون

و صحتين