البطاطس اللذيذة في الفرن
بواسطة: نوره البليهد
سويت هالبطاطس اللذيذ سهل مرة..جربوه توه طالع من الفرن والجبن يتمطط والبطاطس ذايب مع الزبدة والحشوة ..يجنن
المقادير وطريقة عمل البطاطس :
_ بطاطس حطيته بكيس الفرن..وسويت في الكيس فتحات عشان البخار يطلع. وربطت الكيس...
_دخلته بالفرن ساعة وبعدين طلعته وقطعته من فوق بشكل طولي.
_ وفرغت البطاطس اللي داخله وخلطته مع شوي زبدة وكريمة خفق وملح وفلفل اسود ورجعته مرة ثانية
وسويت هالحشوة
_ الحشوة عبارة عن بصل مع ثوم وزيت زيتون على النار وشوي كزبرة وفلفل اسود وفلفل ملون مقطع مكعبات وصدر دجاج مقطع صغير طولي
يقلب الجميع ثم يضاف ذرة معلبة وبازاليا
_حطيته على البطاطس المهروس ورشة جبن موزاريلا وبالفرن من فوق
ويقدم بألف عافية على قلوبكم
