• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات جبنيتي الذهبية اللذيذة

جبنيتي الذهبية اللذيذة

بواسطة: الهنوف
تاريخ الطبخة: 01/01/2015

جبنيتي الذهبية اللذيذة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg

هذي طريقة جبنيتي والمعتمده عندنا من خمس سنوات
تنفش مره كأنها مخاد وطعم العجين روعه لان فيها ثلاث انواع جبنه

مقاديرها :

بيضه - ثلاث م ك حليب بودره - م ك خميره - نصف م ك بيكنج باودر - م ك جبن سائل - م ك جبن مالح - علبة جبن كرافت تشدر صغيره - ثلاث ارباع كاس مويه

تخلط بالخلاط الكاس لمدة خمس دقائق و تصب على كاسين دقيق وتعجن ( غالبا تطلع لينه فزيدي الدقيق حسب الحاجه ) وتترك تخمر مده ساعه ثم تفرد سميكه وتقطع . انا بعد التقطيع اتركها ربع ساعه تخمر زياده بعدين اقليها بزيت غزير و حار ويصب عليها الشيره وهي حاره وبالعافيه


التقييم
شاركي معنا