• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات فطيرة الكيش الفرنسية

فطيرة الكيش الفرنسية

بواسطة: الهنوف
تاريخ الطبخة: 01/01/2015

quiche recipe easy
فطيرة الكيش الفرنسية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_quiche-recipe-easy-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg

فطيرة الكيش هي فطيره فرنسيه اصلها ألماني مكوناتها الرئيسيه عجينة كرست وعليها خليط بيض وكريما وانت عاد تحطين الاضافات اللي ترغبينهم

طريقتي فيها للعجين :
كوب ونصف دقيق ، اصبع وربع زبده بدرجة حرارة الغرفه ، ملح ، بيضه ، بيالة شاهي مويه بارده

الطريقه :
تعجنين المقادير مع بعض حتى تتماسك بعدين تفردينها وتنقلينها لصينية التارت وتخرمينها بالشوكه وتفرشين فوقها ورق زبده وتثقلينها بأي نوع حبوب جافه : رز - عدس - فول وتدخلينها الفرن ثلث ساعه

الحشوه :
علبة جبن شيدر ، كوب كريمة خفق ، بيضتين ، فص ثوم .. تخلطينهم بالخلاط . نجي للفطيره : حطي عليها الاضافات اللي تحبين ؛ انا لقيت عندي حشوة لحم رشيتها عالفطيره بعدين زدت زيتون شرائح وبالاخير صبيت الحشوه وارجعي دخليها الفرن ثلث ساعه واستمتعي بالطعم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_quiche-recipe-easy-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A92.jpg



التقييم
شاركي معنا