• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز خبز التورتيلا بالصور

خبز التورتيلا بالصور

بواسطة: بحب بلدي
تاريخ الطبخة: 03/01/2015

mexican tortilla recipe chicken
طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

خبز التورتيلا المنزلي ينافس خبز الراشد لانه شغل بيت ونظيف كمان وبدون اى مواد حافظه

اولا المقادير لعمل عجينة التورتيلا:

4 كوب دقيق 3 ملعقه ك حليب بودره معلقه ك خميره ملعقه ص بيكينج بودر ملعقه ص ملح 1 اصبع زبده 2 ملعقه ك سكر علبة زبادى ماء حسب العجن

الطريقة :

يتم وضع كل المكونات الجافه فى العجانه ثم تضاف الزبده وتعجن ثم الزبادى ثم الماء حتى تتكون عجينه ناعمه (وكل ماعجنتى العجين كويس كل ما كانت ال نتيجه احلى ) ثم نغضيها وندخلها مكان دافئ حتى تختمر

(وميزة هذه العجينه ان الخبز بيكون طرى جدا ومش بينشف بسرعه )

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

ثم تقطع قطع صغيرة بحجم الليمون

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ثم تفرد كل قطعه بالنشابه رقيق .

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونخبزها ع الصاج (مش راح تاخد وقت خالص يادوب تحمر من تحت ونقلبها ع الوجه الاخر )

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

بعد كده نضعه ع فوطة مطبخ نظيفه ونغطيه كويس كى لا يجف

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
شوفوا خبز التورتيلا إد اية طري

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
خبز التورتيلا من الداخل


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mexican-tortilla-recipe-chicken-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg


التقييم
شاركي معنا