• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور أفخاذ أو سيقان الدجاج بمتبل الليمون والزبده

أفخاذ أو سيقان الدجاج بمتبل الليمون والزبده

بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الطبخة: 08/01/2015

أفخاذ أو سيقان الدجاج بمتبل الليمون والزبده
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A3%D9%81%D8%AE%D8%A7%D8%B0-%D8%A3%D9%88-%D8%B3%D9%8A%D9%82%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

سيقان الدجاج بمتبل الليمون والزبده وصفه لذيذه وخفيفه وسهله
أستخدمت فيها صوص متبل الليمون بالزبده من فرشلي


نحتاج الى :

صحن سيقان (دبابيس ) دجاج
٤فصوص ثوم
ليمونه مقطعه شرايح
قليل من الزبده او زيت الزيتون
مقدار نصف كوب من متبل الليمون والزبده
نصف كوب من كريمة الخفق
ملح
فلفل أسود
قليل من البقدونس للزينه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A3%D9%81%D8%AE%D8%A7%D8%B0-%D8%A3%D9%88-%D8%B3%D9%8A%D9%82%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

الطريقة:

نغسل سيقان الدجاج بالماء والخل
تنشف بورق المطبخ ترش بالملح والفلفل
نحمي مقلاءه واسعه نضع فيها الزبده
نضع فيها سيقان الدجاج ونقلبها على نار عاليه ان تحمر
نهدي النار نضيف الثوم ونحرك
نضيف شرايح الليمون ونحرك
نضيف متبل الليمون والزبده
نغطي المقلاءه ونتركها على النار لمدة١٠دقايق مع التقليب في نصف المده
بعدها نضيف كريمة الخفق ونتركها ٥
دقايق نتاكد من الملح وتطفى عنها النار
في صحن التقديم
تصف سيقان الدجاج تكسب الصلصه المتبقيه عليها وترتب شرايح الليمون على الوجه
وتزين بالبقدونس وتقدم مع الارز الابيض اوالمكرونه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A3%D9%81%D8%AE%D8%A7%D8%B0-%D8%A3%D9%88-%D8%B3%D9%8A%D9%82%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

اختكم
مشاعل العتيبي
أم ريما


التقييم
شاركي معنا