كشري مع الصلصه الحاره

koshari hot sauce كشري مع الصلصه الحاره


مقادير و مكونات وطريقة عمل كشري مع الصلصه الحاره

المقادير


كاس رز مصري

كاس عدس اخضر

كاس مكرونه

نص كاس شعيريه

ربع كاس زيت زيتون + ملعقه صغيره كمون مطحون + ملعقه صغيره فلفل اسود + ملعقه صغيره ملح + حبة ماجي [ اختياري ]


الطريقه ..

نسلق الرز مع رشه ملح ..

نسلق المكرونه + العدس ونخلطهم

نحمر الشعيريه بزيت ثم نصفيها ونسلقها بمويه ..

نحمر الشعيريه بزيت ثم نصفيها ونسلقها بمويه ..

نقطع بصله ونحمرها بالزيت .. ثم نصفيها ونحطها ع الوجه ..



نقدمه مع الصلصه الحاره وسلطه الزبادي ..



الصلصه عباره عن [ طماط - بصل - ثوم - فلفل احمر حار ]