• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار صينية خضار باللحم المفروم في الفرن لذيذه بالصور

صينية خضار باللحم المفروم في الفرن لذيذه بالصور

بواسطة: بنت ناس
تاريخ الطبخة: 27/04/2015

صينية خضار باللحم المفروم في الفرن لذيذه بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

صينيه بالخضار واللحمه لذيذه واكثر من مره نسويها للغداء او للعشا
وصورتها لكم اليوم وان شاء الله تعجبكم

المقادير:



((بطاطس، جزر، كوسا، باذنجان ، فاصوليا ، فلفل رومي ، طماطم ، بصل، طماطم للعصر، عصير نصف ليمونه ، ملعقة معجون طماطم ، فلفل حار ، لحمه مفرومه ، بيالة شاي ماء حار ))


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نقطع الخضار (البطاطس والكوسا والجزر والباذنجان والفلفل الرومي والفاصوليا ))

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
نقليهم بالزيت نحط كل الخضار مع بعضها ماعدا الباذنجان والفاصوليا نقليهم اخر شي
انا استخدمت قلاية تيفال بملعقة زيت وقليتهم مدة 25 دقيقه

بعد كذا نفرم البصله ونشوحها ع النار مع ملعقة سمن فارم
حتى يذبل البصل ونضيف له اللحمه نتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

نقطع الطماطم مكعبات

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

الان نجهز عصير الطماطم
نحط بالخلاط طماطم مع معجون الطماطم والماء الحار

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

نضع البهارات والملح ع اللحمه
(( البهارات فلفل اسود وكمون فقط )) اذا حابين تحطون بهارات مشكله براحتكم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

وهنا صوره للخضار بعد القلي
الوانها تفتح النفس

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

نضعها في صينيه ونضع عليها الطماطم واللحمه والفلفل الحار والبهارات والملح وعصير نص ليمونه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg
نحركها مزبوط حتى تختلط البهارات والملح مع الخضار

نصب ع الوجه عصير الطماطم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg
نقفل الصينيه بقصدير وندخلها فرن حار على درجة250
لمده 10 دقايق
ونتركها 5 دقايق بعد مانطلعها من الفرن وبعدين نفتحه
حتى لاتنحرق دياتكم من البخار
بعدها نحرك كل الخضار حتى يختلط معاه عصير الطماطم بعد ماتسبكت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg
في العشاء ناكلها مع الخبز
واذا سويتها غداء اسوي معاها رز ابيض

يم يم
وهذا صحني

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg
عوافي ع قلوبكم


التقييم
شاركي معنا