• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية عمل المعمول maamoul recipe معمول سهل وهش ولذيذ بدون بيض بالصور

معمول سهل وهش ولذيذ بدون بيض بالصور

بواسطة: أم سعود
تاريخ الطبخة: 06/05/2015

طريقة عمل معمول سهل وهش ولذيذ بدون بيض بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
معمول سهل ولذيذ (معمول الكيري) والطريقه هي كالتالي :

بسم الله نبدأ

مقادير العجينه:

كوب دقيق ابيض
اصبع زبده بدرجة حرارة الغرفة
اربع ملاعق سكر بودره
اربع حبات جبنة كيري

تعجن مع بعضها وتترك على جنب على بال مانجهز الحشوه

مقادير الحشوة:

تمر بدون نوى
ملعقة زبدة
هيل ويانسون مطحون او اي بهارات تحبيها للمعمول
تخلط مع بعضها على النار الى ان تتجانس


الطريقة:


تكور العجينه كور في حجم صفار البيض
وتكور الحشوة كور اصغر منها
ثم تحشى كل كره من العجينة بكره من الحشوه وتوضع في اداة تشكيل
المعمول وتوضع في صينية وعلى الفرن
ممكن وضع سكر بودره على الوجه او بدون عاد انتي والي تحبيه
وهذي صور معمول الكيري


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وهذا شكلها من داخل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

وهذا مع فنجان قهوة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

صوره ثانيه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وهذا مع دلة القهوة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وصحتين والف عافيه على قلوبكم


التقييم
شاركي معنا