• EN
  • اشراف أم حاتم

مسقعه بالصور

بواسطة: توليب
تاريخ الطبخة: 07/05/2015

vegetarian moussaka recipe مسقعه بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_vegetarian-moussaka-recipe-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


مقادير المسقعه :
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_vegetarian-moussaka-recipe-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نسوي حمسة دجاج
بصلة مفرومه نحمسها و ونحط عليها بهارات ( فلفل اسود - كاري - كركم - كمون - بابريكا - فلفل احمر حار )
بعدها نحط دجاج مفروم
وبسس
نقلي بطاطس و باذنجان ولو حبيتي كوسه تطلع لذيذه
نقطع طماطم شرائح وفلفل رومي و بصل كمان يطلع جمييييل

طريقة عمل المسقعه :

نجيب الصينيه ونبدا نصفهم
اول شيء الباذنجان
بعدها الدجاج
بعدين البطاطس
وبعدين الطماطم و الفلفل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_vegetarian-moussaka-recipe-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

يبقى الصوص اللي هو السر
كوب ونص مويه - مكعب ماجي - 3 ملاعق معجون طماطم - فلفل اسود
نخلطهم و نحطهم ع المسقعه
ونغطيها بالقصدير و ندخلها الفرن ع درجة 350
ع مهل كل ما تأخر بالفرن كل ما طلع احلى
انا مرات اتركه ساعتين او ساعه ونص
وفعلاً لذيييذ
وكمان لو يبيت وتسخنينه اليوم الثاني كمان الذ

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_vegetarian-moussaka-recipe-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


التقييم
شاركي معنا