
اللقيمات العمانية بالصور خطوة خطوة
بواسطة: سكون الليل
تاريخ الوصفة: 10/05/2015

لقيمات اتعب وانا اقول عنها لذيذه وتظل فتره مقرمشه من الخارج وطريه من الداخل
بس ماعليك الا التقيد بالمقادير وان شاء الله تضبط
مقادير العجينه:
كوب وربع ماء دافئ-ملعقتين طعام نشا-3 ملاعق طعام حليب بودره - 2ملعقه طعام قشطه - بيضه - ملعقه طعام خميره
نص فنجان قهوه زيت - شويه هيل وزعفران وزنجبيل بودره ورشه فانيليا بودره وملح وسكر
تخلطين كل المكونات مع بعض

تضفين عليه كوبين طحين رقم 1 واكثري من العجن واذا حسيتها محتاجه طحين ضيفي بس لاتكثرين
تخليها ترتاح لمده ساعه ونص هنا ارتاحت عجينتي

تقلي في زيت غزير بعد ما حمى شوي تقصرين ع نار وتبدي تحطي لقمات وتنقلى ع نار هادئه
بس تجهز تحطي عليها الشيره او العسل مثل ماتحبي

اممممم لذيذه وحده تعشق لقيمات
