طريقة عمل المكرونة السودانية

بواسطة: نجلاء زمراوي

تاريخ الوصفة: 14/05/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-middle-eastern-pasta-food-recipes.jpg

المكرونه بالطريقه المنصوريه

المقادير

اثنين كيس مكرونه
ربع لحمه ضاني فخده
بصله كبيره
اثنين ملعقه صلصله
ملح فلفل كسبره زيت
جزر وفلفليه

الطريقه

تقطع البصله قطع صغيرهوتوضع علي الزيت الي ان يصير لونها اصفر
ثم تقطع اللحمه قطع صغيره جدا وتوضع مع البصل ويضاف اليها الما ء والصلصه والبهارات
نضع المكرونه علي الخلطه وبعدما تقرب تستويوهي علي النار نقطع الجدر والفلفيه ونضعها عليها

وبالهناء والشفاء