• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة عمل الناجتس بالصور

بواسطة: موناملك
تاريخ الطبخة: 14/05/2015

طريقة عمل الناجتس بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken.jpg

انا عملت الناجتس ولااحلى ولااطعم من كده

نبدأ المقادير

نص كيلو صدور
حبه بطاطس مسلوقه
ليمونه كبيره معصوره
ملح وفلفل اسمر
2 فص توم
1 معلقه كبيره نشا


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken2.jpg

التغليف
دقيق = بيض = بقسماط
الطريقه
يفرم الفراخ اولا فى الكبه نص فرم
نضع التوم وبعديها النشا ونضع البطاطس والليمون والملح والفلفل ويفرم كله مع بعضه كويس قوى

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken3.jpg

ناخد الخليط ونفرده فى صينيه بين كيسين بلاستيك ونساويها وتدخل الفريزر لكى تتماسك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken4.jpg

وتخرج بعد وتقطع بالسكين او اى شكل تحبيه بالقطاعات
وتاخذ واحده واحده وتغلف


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken5.jpg

دقيق وبعدها بيض وبعدها بقسماط


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken6.jpg

وتكرر لحد ماتخلص الكميه وتضع فى الثلاجه نص ساعه قبل التحمير
وتحمر فى زيت على نار هاديه حتى تاخذ اللون


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken7.jpg

شوفو من جوه ابيض زى الشهد والطعم ايه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-nuggets-chicken8.jpg

ولو كميه كبيره تحفظ فى الفريزر لحين الاستخدام
وبالف هنا


التقييم
شاركي معنا