• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السوداني ملاح ام تكشو اكلة سودانيه بالملوخيه المجففه

ملاح ام تكشو اكلة سودانيه بالملوخيه المجففه

بواسطة: سودانية
تاريخ الطبخة: 16/05/2015

ملاح ام تكشو اكلة سودانيه بالملوخيه المجففه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-sudanese-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%88cooking-food-dishes-recipes.jpg

ملاح ام تكشو هى وجبه من ورق الملوخيه المجففه ومسحونه ناعم او مدقوقه بما يعرف بالفندك .


كيفية عمل ملاح ام تكشو:

بصله صغيره وملعقه زيت ولحمه مجففه (لحمة مجففه بالطريقه السودانية )ونترك اللحم والبصل حتى يستوى ونضيف البهارات ومن ثم الملوخيه المجفف او الخضره وبعدين تاكلوها بالكسرة الرهيفه .



التقييم
شاركي معنا