• EN
  • اشراف أم حاتم

عصير الزبيب الاسود بالصور

بواسطة: شوقي الجنان
تاريخ الطبخة: 17/05/2015

طريقة عمل عصير الزبيب الاسود بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures19-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

طريقة عمل منقوع الزبيب الاسود في المنزل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A18.jpg
بناء على طلب عديد من الاخوات الي يبون يعرفون كيف طريقة عصير الزبيب الاسود
صورت لكم الخطوات كامله

اولا اشتريت 3كيلو زبيب اسود
وبعدها نظفته ونقيته من الاعواد او اي شي مو كويس

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A2.jpg

وبعدها صار الزبيب نظيف من الاعواد

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A3.jpg

غسلته بمويه اكثر من مره لحد ماصار نظيف تماما

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A4.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A5.jpg

وبعدها نقعته بمويه مغليه وساخنه ليه اولا حتى يتعقم ثانيا حتى تنتفخ الحبات ويطلع منها العصير

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A6.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A7.jpg

وبعدها غطيته بغطا وتركته ينقع لفتره 3ساعات

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A8.jpg

في هذا الاثناء مليت براد المويه الحار مويه وغليتها وطفيت عليها تبرد عشان استخدمها اثناء العصر احنا نبي كل شي يكون مغلي ومعقم


بعد 3ساعات جهزت عدة الطحن وتجهيز العصير زي ما انتو شايفين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A9.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A10.jpg

بعدها صرت احط بكوب من الزبيب بمويته الي نقعته واحط معاها كوب مويه من البراد الي غليته مسبقا وصار فاتر
يعني مو حار

وخلطته وطبعا الكوب الي عندي زجاج

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A11.jpg

بعدها اجلس اصب شويه شويه في الشخال المصفاه الي تحبون تسموها واجلس اشخل العصير

واطلع كله


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A12.jpg

شوفو كيف طلعته وما بقى غير القشر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A13.jpg

وهذا شكل العصير بعد ما صفيته

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A14.jpg

واعبيه في هل العلبه احب استخدمها عشان تتحمل التفريز او اي جيك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A15.jpg

وهذي بعد ما مليتها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A16.jpg

طبعا بعدها بحطه في الفريزر
وما بطلع الي اذا صرت خلاص بستخدمه يوميا
وانا بطلعه من اول ليلة في رمضان تحت في الثلاجه وهو بيذوب على راحته باخذ منه بمغرفه نظيفه عشان ما يلوث بشي ويعفن واحطها في كوب اذا ابيه مركز خلاص وفي ناس تحب تخففه بمويه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A17.jpg

وتفضلو احلى عصير مركز مغذي لزبيب الاسود ومفيد جدا في رمضان الي يشرب كوب في السحور
بيضمن عدم الجوع او العطش طوال اليوم حتى لو بذل مجهود


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_raisin-yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A18.jpg

ان شاء الله اكون افدتكم
تقبلو ودي وتحياتي
شوقي الجنان


التقييم
شاركي معنا