• EN
  • اشراف أم حاتم

عدس يمني

بواسطة: حياة الروح
تاريخ الطبخة: 17/05/2015

عدس يمني
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

المقادير :

فنجان عدس اصفر تغسليه وتسلقيه في مويه كثيره ولما يستوي تخلي مويته فيه

حبه بصل وفصين ثوم وحبة فلفل حار تفرميهم سوا

حبه طماطم تعصريها

شويه صلصه

ملح وبهارات

الطريقه :

تحمري البصل والثوم والفلفل على النار لما يحمر تمام

تضيفي الطماطم المعصوره وتحركيها لما تتسبك وتضيفي الصلصه

تضيفي الملح والبهارات وتحركيهم سوا

اخر شي ضيفي العدس مع مويته وتخليه شويه وتطفي النار


التقييم
شاركي معنا