• EN
  • اشراف أم حاتم

اللحوح اليمني اليافعي

بواسطة: زعيمه يمنيه
تاريخ الطبخة: 17/05/2015

طريقة عمل اللحوح اليمني اليافعي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

اللحوح اليافعي لا يفرق كثيرا عن البان كيك او بالأصح الكريب .. واصلا هم يأكلونه ع عسل .. انا قلت ح اعمله واسويه شفوت وطلع ما له شيء زي اللحوح الصنعاني بس بدون حموضة

المهم ندخل في صلب الموضوع وطريقة صنع اللحوح اليافعي ..

المقادير :

كوب طحين لنتائج افضل دقيق اسمر او شعير
ملعقة بيكن بودر
كوب حليب او حسبما يتطلب

الطريقة:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

خفقت المقادير بالمضرب الكهربائي ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures2-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

وسكبت المزيج في علبة كاتشب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures3-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

بعد تسخين المقلاة بدأت اسكب قليل من المزيج على شكل دائري

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures4-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

وافرد بالملعقة عشان يكون اللحوح رقيق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures5-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures6-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

وهذا هو شكله النهائي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures8-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg

عملت منه شفوت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures10-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures11-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%B9%D9%8A.jpg


عليكم بالعافية


التقييم
شاركي معنا