• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة عمل بلح الشام اليمني

بواسطة: يمنيه
تاريخ الطبخة: 17/05/2015

طريقة عمل بلح الشام اليمني
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A8%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg


بلح الشام اليمنيه على أصولها

المكونات

1كوب دقيق كويتي
2ملاعق سميد ناعم
2ملاعق نشاء الذره
1كوب مويه
نص كوب زبده
2بيض
1ملعقه مويه ورد
1ملعقه فانيليا


الطريقه


-على النار نحط الماء والزبده على النار
اول مايغلي نضيف الدقيق ونخلطها حتى تصير
عجينة متماسكة
-نتركها تبرد ونضيف بيضة بيضة ونضيف الفانيلا وماء الورد
ونخلط ونفرغها للعجينه بكيس حلواني
-مرحله القلي..
-لازم الزيت بارد وقت تقلوها وتبدون تقطعون العجين بكيس
الحلواني والزيت بارد اكرر مو حار
-وبس تشوفون العجين يطوف لفوق
ابدوا ارفعي لهب النار
- ونطالعها وتغمس بالشيرة وتكون باردة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures2-%D8%A8%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg


التقييم
شاركي معنا