حشوة الدجاج المطحونة بالصوره
بواسطة: لطيفة الدوسري
تاريخ الوصفة: 22/05/2015
مقادير وطريقة عمل الحشوة
دجاجة مسلوقة نخليها من العظم والجلد و نطحنها بقطاعة البصل ونحمسها مع بصل و ثوم و نتبلها ببهارات و ملح و نضيف كزبرة وبقدونس و ذرة إذا بردت نضيف عليها ملعقتين جبن كاسات و ملعقتين مايونيز استخدمها للتوست والقواقع والاقماع