• EN
  • اشراف أم حاتم

حشوة سمبوسه الخضار بالصوره

بواسطة: elef kitchen
تاريخ الطبخة: 22/05/2015

حشوة سمبوسه الخضار بالصوره
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%D9%87.jpg

مقادير حشوة سمبوسة الخضار :
.
حبتين وسط بصل مقطع صغير
حبتين وسط بطاطس مكعبات صغيره
حبة فلفل رومي مقطعه صغير
جزره مبشوره
4 عروق فلفل أخضر حار
كأس بازلاء خضراء
فصين ثوم
كاري { حسب الذوق تقريباً من ملعقه كبيره إلى ملعقتين}
شبت أو كزبره {شخصياً أفضلها بالكزبره بس أستخدم الشبنت كنوع من التغيير

يسخن الزيت ويضاف له البصل ثم الثوم والبهار ومكعب الخضار ويقلب
__ يضاف البطاطس والبازاليا ويقلب الخليط ..ثم يرفع عن النار

ونحشي فيها الفطاير والسمبوسه


التقييم
شاركي معنا