• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى كاسات حلى كاسات الكنافه بالقشطه مع صوص دولتشي دي ليتشي

حلى كاسات الكنافه بالقشطه مع صوص دولتشي دي ليتشي

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 11/06/2015


طريقة عمل حلى كاسات الكنافه بالقشطه مع صوص دولتشي دي ليتشي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A-%D8%AF%D9%8A-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A.jpg

حلا الكنافه بالقشطه مع صوص الدي ليتشي سهل مره مره وطعمه لذيذ لعشاق الكنآفه

الطريقه :

١- الطبقه الأولى :
( القشطه )
مقاديرها
كوب وربع حليب سايل
+
٣ م ك نشاء
+
كوب قيمر
+
نص م ص فانيليا سائله

في قدر نحط الحليب والنشاء ونقلبهم لين يثقل الخليط شوي وبعدين نطفي النار ونحط القيمر والفانيليا ونقلبهم لين يختلط القيمر مع الحليب ونخليهم شوي لين تبرد الحشوه .
ونعبّي القمع ونعبي الكوب للنص أسهل لكم القمع في ترتيب الطبقات .

٢- الطبقه الثانيه :
( طبقة الكنافه )
أجيب محضرة الطعام اللي تفرم الخبز وافرم فيها الكنافة واستعملت (كنافة السنبله) افرمها مرتين لين تصير فتات صغير مره وبعدين ع النار اذوب اصبع زبده واحمس الكنآفه لين يصير لونها أشقر وبعدين اطفي النار وأخلط معها نستله كبير + ٤ ملاعق كبيره قشطه .

ونحطها فوق الطبقه الأولى .

٣- آخر طبقة :
( صوص الدي ليتشي )
علبة حليب نستله مغليه على النار لحد ماصار عندي صوص يسمى : ( دولتشي ) دي ليتشي قريب للكرامل بس شخصياً أعتبره أطعم

- طريقة غلي النستله :

( أجيب علبة نستله الكبير وأشيل القرطاسه منه ولا أفتح العلبه أخليها مقفله بس اشيل الورقه ، وأعبّي قدر الضغط ماء يغطي العلبه واكتمه ساعه وبعدين أخليه لين يبرد تماماً واستعمله .)
ثمن استخدمت قمع التزيين يعجبن قوامه ثابت مستحيل يذوب او يحوسك خاصه مع أجواءنا الحاره .

ان شاء الله يروق لكم وجعله عافيه مقدماً


التقييم
شاركي معنا