• EN
  • اشراف أم حاتم

بسبوسة الفستق basbousa pistachio

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 11/06/2015

بسبوسة الفستق basbousa pistachio
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82-basbousa-pistachio.jpg

بسبوسة الفستق أعجبتني لأنها سهله ومقاديرها متوفّره
أغلب شي في البيت والأفضل إن مافيها بيض لطلب الكثيرين

- الطريقه :

بالخلاط :
كوب فستق مطحون او مبشور .
كوب ونص سكر .
كوب حليب سايل ( المراعي او الصافي .. الخ ) .
نص كوب زيت .
م ص هيل مطحون . * ونصبّ الخليط على :
كوب ونص سميد
+ نص كوب طحين + م ص بيكنج بودر .

وندهن صينية وسط بالطحينه أو الزيت ونواسي الخليط فيها مع رشة فستق ع الوجه وبعدين ندخلها لفرن بالرف الوسط على درجة حراره ٣٥٠ تاخذ نص ساعه تقريباً ونحمّرها خفيف من فوق او بدون على حسب الرغبه ونسقيها بشوي شيره قد ماتعطيها لمعه بدون ماتكثرون .
وبعدين نحطها بالثلاجه افضل عشان تتماسك مضبوط .

وبألف عآفيه يارب على قلوبكم

- ملاحظه :/ أنا أضفت قطره من اللون الأخضر ( ملون الطعام ) . وتقدرون تستغنونه عنه


التقييم
شاركي معنا