• EN
  • اشراف أم حاتم

متبل باذنجان

بواسطة: om sereen
تاريخ الطبخة: 14/06/2015

متبل باذنجان
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86.jpg


طريقة عمل المتبل :

تشوين الباذنجان على لهب الفرن لين يستوي و يحترق القشرة بعدين تقشرينه و تحطينه بخلاط البصل و تحطين عليه ٣ فصوص ثوم وملعقتين طحينية و علبة زبادي و ملح و تخلطينهم و تقدمينهم مع التزيين بزيت زيتون و سماق ونعناع مجفف

وبالعافية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-2%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86.jpg



التقييم
شاركي معنا