• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات عمل المشروبات أيسكريم ايس كريم التوفي سهل ولذيذ بالصور

ايس كريم التوفي سهل ولذيذ بالصور

بواسطة: الشيف مونى
تاريخ الطبخة: 18/06/2015

toffee ice cream recipe طريقة عمل ايس كريم التوفي سهل ولذيذ بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

قبل مااعمل ايس كريم التوفى دورت على طريقته على النت فى مواقع عربية واجنبية ولقيت طرق كتير فيه طرق فيها بيض وفيه طرق من غير بيض مخدتش طريقة منهم وافتكست طريقة مع نفسى فى البيت والحمد لله نجحت وطلع طعمها روعة


واليكم مقادير ومكونات ايس كريم التوفي :


كوب حليب


2 كوب فريش كريم


فانيليا


كوب سكر


نصف كوب مياه


4 ملعقة كبيرة زبدة طرية


طريقة عمل ايس كريم التوفي :


فى اناء هنحط كوب واحد فريش كريم ونخفقه بمضرب البيض لغاية مايغلظ

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ونضيفله الحليب والفانيليا


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونقلبهم مع بعض ونعمل صوص التوفى
هنحط السكر والمياه فى كسرولة على النار ونسيبهم يغلوا مع بعض


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

وهنا بدأ لونه يتغير


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

بعدته عن النار عشان ميتحرقش لما وصل للون الدهبى وضفتله الزبدة والكريمة


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

وهنسيبه يغلى على النار وهيعمل فوران ولما نوصل للون والقوام المطلوب هنطفى النار


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

وهنضيفه على الفريش كريم والحليب



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

وهنقلبهم ونحطه فى علبة محكمة الغلق


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

ونحطه فى الفريزرونقلبه كل 4 ساعات عشان ميكونش كتل تلجيه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

وقدمته تانى يوم لما اتجمد وده شكله النهائى مع البسكوته اللى عملناها مع بعض قبل كده



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_toffee-ice-cream-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

وبالهنا والشفا


التقييم
شاركي معنا