• EN
  • اشراف أم حاتم

مهلبيه بيضاء بالجلي

بواسطة: أم نوني
تاريخ الطبخة: 25/06/2015

طريقة عمل المهلبيه البيضاء بالجلي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_how-to-make-mahalabia-recette-dessert-mhalabia-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9.jpg

مقادير وطريقة عمل المهلبيه :

ست ملاعق حليب بودر
ثلاث كاسات ماء
ست ملاعق سكر
فصين مستكة
اربع ملاعق نشا


تخلط مع بعض وتوضع على النار الى ان تثخن ونسكبها في اواني التقديم ثم نضعها في الثلاجة

ملاحظة/ اذا مر يوم على المهلبية الطبقة تتكرمش ولتفادي ذلك نعمل قليل من الجلي ونسكبة فوق المهلبية بعد ما تبرد المهلبية ثم توضع في الثلاجة الى ان يتماسك الجلي وتقدم..


وبالعافية




التقييم
شاركي معنا